Главная
Каталог рецептов
Регистрация
Вход
Пятница, 17 Май 2024

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рыба и морепродукты

Лосось с кориандром


Ингредиенты (на две порции):

  • 400 грамм филе лосося
  • 2 ст. ложки соевого соуса (соленого)
  • 2 ст. ложки жидкого меда
  • Сок половины лайма
  • Чайная ложка семян кориандра
  • Немного острого красного перца
  • Зерна кунжута - для красоты
 Делаем маринад: перемешиваем соевый соус, сок лайма, мед, молотый кориандр и пеперончино. Режем рыбу порционными кусками и замачиваем в "соусе" минут на десять. Посыпаем кунжутом и отправляем прямо в маринаде в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Самое главное в рыбе - ее не пересушить. Вынимаем и блюдо готово.
 Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

Категория: Рыба и морепродукты | Добавил: Светлана (07 Дек 2010)
Просмотров: 795 | Комментарии: 1 | Теги: Специи | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar