Главная
Каталог рецептов
Регистрация
Вход
Суббота, 18 Май 2024

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Бутерброды и закуски

слоеные чашечки с помидорами
$IMAGE1s
Ингредиенты:

На 6 чашечек
  • 250г слоёного теста,
  • 3 небольших помидора,
  • 60~80г сыра
  • соль,
  • перец, сухие травы
Приготовление:
 Сыр натереть.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, вырезать плодоножку и разрезать пополам поперёк. Слегка посолить со всех сторон.
Тесто раскатать в прямоугольник размером 30х20см.
Разрезать на 6 квадратов 10х10см.
Уложить в формочки, можно  обойтись  и без формочек Низ теста должен быть со слоем муки, чтобы чашечки при выпечке не прилипли к формочкам.
На тесто положить половинки помидоров срезом вверх.
Посыпать перцем и при желании сушёными травами, лучше всего - базиликом.
Поставить в духовку при температуре t=170~180°C.
Когда тесто ярко зарумянится, а верх помидоров подвянет (примерно через 15 минут), посыпать сверху тёртым сыром.
Поставить в духовку ещё на 1 минуту для расплавления сыра.
Подавать горячими.

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

Категория: Бутерброды и закуски | Добавил: Светлана (15 Янв 2011)
Просмотров: 888 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
avatar
0
1 Bayram • 13:26, 15 Мар 2014
I will be putting this dazinzlg insight to good use in no time.
avatar