Главная
Каталог рецептов
Регистрация
Вход
Суббота, 18 Май 2024

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Бутерброды и закуски

Сырно-белковое суфле

Ингредиенты:
  • На 4 желтка и 2 белка:
  • 250 гр сыра
  • 1 стакан молока
  • 2 ст.ложки муки
  • 40 гр масла
  • Перец по желанию и вкусу.
Приготовление:
Отделить желтки от белков.
Растопить  сыр, добавить только желтки, молоко, муку и перец. Тщательно все перемешать до образования крема. Взбить в крутую пену белки и добавить их в крем. Формочки, смазанные маслом, на 3/4 заполнить готовой массой и поставить на 5 минут в духовку сначала на слабый, а потом 3 мин. на огонь посильнее – всего на 8 минут.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

Категория: Бутерброды и закуски | Добавил: Светлана (01 Июн 2011)
Просмотров: 1117 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar