Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г пшеничной муки
- 200 г сливочного масла
- 3 яичных желтка
- соль по вкусу
Для начинки:
- 250 г мяса вареной курицы
- 5-6 помидоров
- 4 яйца
- 1 ч.л. рубленого укропа
- перец
- соль
- Сыр
Приготовление:
Приготовить песочное тесто и распределить его по формочкам. Каждую
формочку с тестом на три четверти заполнить начинкой и поставить в
хорошо нагретую духовку. Когда края теста начнут подрумяниваться,
убавить огонь, посыпать тертым сыром и допекать на слабом огне.
Начинка: вареное куриное мясо нарезать мелкими кубиками, так же
нарезать помидоры, очищенные от кожицы и семян, обсушить их в дуршлаге.
Растереть желтки с солью, перцем и укропом, перемешать с мясом и
помидорами, соединить со взбитыми белками.
Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках
В Мой Мир
|