Главная
Каталог рецептов
Регистрация
Вход
Суббота, 18 Май 2024

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Бутерброды и закуски

Тарталетки из песочного теста с куриным мясом и помидорами

Ингредиенты:
Для теста:
  • 300 г пшеничной муки
  • 200 г сливочного масла
  • 3 яичных желтка
  • соль по вкусу
 
Для начинки:
  • 250 г мяса вареной курицы
  • 5-6 помидоров
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. рубленого укропа
  • перец
  • соль
  •  Сыр
Приготовление:
Приготовить песочное тесто и распределить его по формочкам. Каждую формочку с тестом на три четверти заполнить начинкой и поставить в хорошо нагретую духовку. Когда края теста начнут подрумяниваться, убавить огонь, посыпать тертым сыром и допекать на слабом огне.
 
Начинка: вареное куриное мясо нарезать мелкими кубиками, так же нарезать помидоры, очищенные от кожицы и семян, обсушить их в дуршлаге. Растереть желтки с солью, перцем и укропом, перемешать с мясом и помидорами, соединить со взбитыми белками.

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

Категория: Бутерброды и закуски | Добавил: Светлана (08 Фев 2011)
Просмотров: 1016 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 4
avatar
0
1 Barbaris • 16:35, 27 Фев 2011
Наверная вкусна . Мне очень нравятса то што они с грибами, нада будет попробовать зделать дома такое блюдо.
avatar
0
2 Влад • 16:43, 28 Фев 2011
Мне мама такие часто делает. Но начинка чуть не такая.
avatar
0
3 pavel • 21:08, 01 Мар 2011
они напоминают мне маленькие пиццы))незабываемо вкусно когда готовит моя жена
avatar
0
4 ZARWEP • 21:12, 01 Мар 2011
Покажу этот рецепт жене, пускай меня побалует.
avatar