Закуска из баклажан, помидор и копченого сыра - Бутерброды и закуски - Каталог рецептов - Рецепты для милых дам Готовим вместе изумительные блюда

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

Первые блюда [93]

Суп, Борщ, Солянка, Щи, Окрошка

Вторые блюда [144]

Плов, Пельмени, Жаркое, Хинкали, Запеканка, Котлеты, изделия из мяса

Десерты [45]

Торт, Пирожное, Мороженое, Фрукты

Напитки [54]

Квас, Морс, Компот, Лимонад, Коктейль, Алкогольные

Выпечка [99]

Пицца, Шарлотка, Булочки, Пирог, Блины

Салаты [108]

Цезарь, Оливье, Винегрет, Мимоза, Гранатовый браслет

Соусы [26]

Неаполитанский, Томатный, Чили, Клюквенный

Бутерброды и закуски [35]

Для быстрого перекуса

От пользователей [2]

Добавляйте свои рецепты

Рыба и морепродукты [67]

Осетрина, Кальмар, Креветки, Суши

Домашнее консервирование [13]

Заготовки на зиму

Статьи о еде [53]

Связанное с кухней

Полезные советы [18]

Надо знать!

Диеты [17]

Похудение, Набор веса, Очищение, Здоровое питание

Разное [12]

Здесь размещаются материалы не подходящие в другие разделы.

О сайте

NaSlivkah.ru сайт в первую очередь для домохозяек и для женщин любящих готовить и удивлять разнообразными рецептами. Если разговор идёт о вас добавте этот сайт в закладки (нажать Ctrl+D). На его страницах будут публиковаться только самые интересные и вкусные рецепты, которые я сама готовлю. И каждый раз семья в восторге.
ВНИМАНИЕ! При перепечатке материалов сайта прямая активная ссылка на сайт NaSlivkah.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Главная » Статьи » Бутерброды и закуски

Закуска из баклажан, помидор и копченого сыра

Для приготовления закуски из баклажан, помидор и копченого сыра вам понадобится:

баклажан
копченый сыр (при желании можно использовать любой сыр на ваш вкус)
помидор
свежий базилик
чеснок
сушеный тимьян (по желанию)
майонез

Рецепт приготовления закуски из баклажан, помидор и копченого сыра:

1. Баклажаны моем, нарезаем кружочками около 5 мм толщиной.
2. Вымачиваем их в подсоленой воде, даем стечь соку (около 20 минут), после чего обжариваем на гриле.
3. Чеснок пропускаем через чеснокодвку.
4. Помидоры нарезаем кружочками.

Теперь собираем наши пирамидки-закуски))).
Берем один кружок обжаренного баклажана, смазываем его майонезом, затем кладем немного чеснока и лист базилика. Сверху накрываем кружочками помидора и копченого сыра. В этой же последовательности повторяем все слои еще раз. Сверху посыпаем сушеным тимьяном (на любителя!) и запекаем в духовке до тех пор, пока сыр не расплавится.

Подавать закуску из из баклажан, помидор и копченого сыра можно и в горячем, и в холодном виде. Сверху пирамидки-закуски можно украсить веточкой укропа, половинкой маслин.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир

Категория: Бутерброды и закуски | Добавил: Светлана (07 Дек 2010)

Просмотров: 893 | Рейтинг: 5.0/1

Всего комментариев: 0

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

О сайте

Будет интересно...

Праздники

Облако тегов

Друзья сайта

Статистика