Ингредиенты:
200 г муки
1 ч. ложка пекарского порошка
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч. ложка соли
120 мл йогурта
2 банана
2 ст. ложки орехов
Как приготовить банановый торт с йогуртом:
- В муку добавить пекарский порошок, соль. Размять до однородной массы бананы, положить в муку. Перемешать все до однородной массы без комочков.
- Выложить тесто в форму для запекания, готовить 30 минут при 180 градусах.
- Готовый корж разрезать по горизонтали на две части, смазать внутри сливками, взбитыми с маслом и йогуртом. Добавить ломтики бананов и дробленые орехи. Соединить коржи. Сверху красиво выложить оставшуюся часть сливок и ломтики бананов. Посыпать орехами.
- Банановый торт с йогуртом готов.
2-ой способ приготовления:Ингредиенты:
200 г. муки, 1 пакетик разрыхлителя (можно и без него), 150 г. сахарной
пудры, 300 г. сливочного масла, 3 столовые ложки йогурта или
простокваши, 4 столовые ложки сметаны, 3 больших банана, 50 гр.
измельченных грецких орехов, 1 банка сгущенного молока.
Приготовление:
- Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания
смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте муку в миску,
добавьте разрыхлитель и соль. Взбейте 100 г. масла с сахарной пудрой,
чтобы получилась кремообразная масса.
- Разомните бананы, перемешайте со сметаной и добавьте к кремообразной
массе. Добавляйте поочередно сухие ингредиенты и йогурт, беря по трети и
тщательно взбивая после добавления каждой новой порции. Затем добавьте
орехи. Готовое тесто разделите на две части. Выпекайте в духовке около
30 минут.
- Крем. 1 банку сгущенного молока взбейте с 200 г. сливочного масла.
Обмажьте готовым кремом остывший торт и украсьте тонко порезанными
бананами.
Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках
В Мой Мир
| 
