Name: Квас для окрошки
Item: Квас для окрошки
Author: allecsx

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

Первые блюда [93]

Суп, Борщ, Солянка, Щи, Окрошка

Вторые блюда [144]

Плов, Пельмени, Жаркое, Хинкали, Запеканка, Котлеты, изделия из мяса

Десерты [45]

Торт, Пирожное, Мороженое, Фрукты

Напитки [54]

Квас, Морс, Компот, Лимонад, Коктейль, Алкогольные

Выпечка [99]

Пицца, Шарлотка, Булочки, Пирог, Блины

Салаты [108]

Цезарь, Оливье, Винегрет, Мимоза, Гранатовый браслет

Соусы [26]

Неаполитанский, Томатный, Чили, Клюквенный

Бутерброды и закуски [35]

Для быстрого перекуса

От пользователей [2]

Добавляйте свои рецепты

Рыба и морепродукты [67]

Осетрина, Кальмар, Креветки, Суши

Домашнее консервирование [13]

Заготовки на зиму

Статьи о еде [53]

Связанное с кухней

Полезные советы [18]

Надо знать!

Диеты [17]

Похудение, Набор веса, Очищение, Здоровое питание

Разное [12]

Здесь размещаются материалы не подходящие в другие разделы.

О сайте

NaSlivkah.ru сайт в первую очередь для домохозяек и для женщин любящих готовить и удивлять разнообразными рецептами. Если разговор идёт о вас добавте этот сайт в закладки (нажать Ctrl+D). На его страницах будут публиковаться только самые интересные и вкусные рецепты, которые я сама готовлю. И каждый раз семья в восторге.
ВНИМАНИЕ! При перепечатке материалов сайта прямая активная ссылка на сайт NaSlivkah.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Главная » Статьи » Напитки

Квас для окрошки

Ингредиенты:
на 7л.

2 кг ржаного хлеба,
7л воды,
100 г сахара,
50 г дрожжей,
50 г муки

Приготовление:
Тонкие ломтики ржаного хлеба подсушить в духовке, положите их в кастрюлю и залейте кипятком, накрыть крышкой и настаивать 3—4 ч. Настой процедить, добавить в него сахар, муку и дрожжи, предварительно разведенные теплой водой. Поставьте кастрюлю с квасом в теплое место на 3—4 ч, затем охладите. После этого снова надо процедить квас через марлю, разлейте по бутылкам, прочно закупорьте и поместите в холодное место.

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир

Категория: Напитки | Добавил: Светлана (27 Июл 2011)

Просмотров: 978 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 2
Порядок вывода комментариев: 0 1 allecsx • 20:44, 14 Окт 2013 Окрошка на квасе получаетсясамая вкусная, по такому рецепту мы делаем квас для окрошки постоянно. Поучается вкусное и как бы свежее блюдо, к примеру у окрошки, сделанной на сыворотке вкус совершенно не такой. 0 2 Matyrem58 • 10:48, 15 Окт 2013 Я готовлю тоже квас из хлеба, но это что то новенькое, с мукой ни разу не делала, да и не слышала. Вот списала рецепт теперь буду применять только его для приготовления кваса для окрошки, он достаточно прост и интригует. Спасибо за рецепт.

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

О сайте

Будет интересно...

Праздники

Облако тегов

Друзья сайта

Статистика