• 1 картофель среднего размера
• 1 луковица
• 2 з.чеснока
• 1 ст.л.томатной пасты
• красной чечевицы полстакана или можно обыкновенной
  
• раст.масло,воды 3-4 стакана
• соль или вегета,молотый ч.перец,зиры 1 ч.л.,зелень петрушки
• сок лимона

Лук порезать,картофель мелко порезать.В кастрюлю налить чуть раст.масла и положить лук жариться,затем положить мелко порезанного чеснока,картофеля,перемешать,добавить томатной пасты,перемешать,чечевицы,воды,всё перемешать. Этот сорт чечевицы очень быстро разваривается,быстрее чем сварится картофель,поэтому увеличивается в объёме,по необходимости добавить воды,чтобы не было каши,посолить или вегетой посыпать,перец и зиры (по рецепту повар зиру положил,но у меня её нет,добавила свои хмели сунели,вкус не испортила,мне понравился)... и дальше пусть варится на медленном огне мин 20-30.

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир