Ингредиенты:

• 350 г крабовых палочек,
• 100 г твердого сыра,
• 5 яиц,
• 2 зеленых яблока,
• 3 небольших помидора,
• банка консервированной кукурузы,
• 1 головка красного лука,
• пучок зелени,
• майонез и сметана по вкусу.

Способ приготовления:
1. Отвариваем яйца, аккуратно отделяем белки от желтков.
2. Мелко режем белки и крабовые палочки.
3. Яблоки очищаем от кожуры и мелко шинкуем.
4. Половину пучка зелени мелко режем.
5. Натираем сыр на крупной терке.
6. Лук мелко шинкуем.
7. Соединяем крабовые палочки, сыр, белки и зелень.
8. Все перемешиваем.
9. Заправляем смесью сметаны и майонеза.
10. Помидоры разрезаем на 4 части сверху до середины и вынимаем излишки мякоти. Наполняем помидоры остатком салата и выкладываем на блюдо в форме букета тюльпанов.
Стрелки зелёного лука используете как стебель тюльпана, или можно ещё укропчиком украсить, но это уже зависит от вашей фантазии!