Главная
Каталог рецептов
Регистрация
Вход
Воскресенье, 12 Май 2024

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Салаты

Салат "В лесу родилась ёлочка"

Ингредиенты:
  • 1 банка кукурузы (380г),
  • 300 г грибов,
  • 100 г лука,
  • 150 г моркови,
  • 300 г куриного филе,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • майонез,
  • растительное масло.
  • Для украшения:
  • грибочки маринованные,
  • маслины – 2-3 шт.,
  • несколько зёрен граната,
  • зелень.

Способ приготовления:
Филе варить до готовности. Остудить. Мелко нарезать.
Лук мелко измельчить.
Морковь натереть на средней терке.
Грибы почистить, порезать.
На растительном масле пассивировать лук. Добавить морковь, слегка обжарить. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Остудить.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить), немного посолить.
Заправить майонезом.
Из приготовленной массы на блюде выложить салат в виде ёлочки и украсить как Вам нравиться!
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

Категория: Салаты | Добавил: Светлана (28 Дек 2011)
Просмотров: 1021 | Теги: Новогодние салаты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar