Ингредиенты:

• 150 г вареного куриного мяса,
• 3 шт вареных яиц,
• 1шт вареная морковь,
• соль,
• перец,
• 60 г сливочного масла,
• 2 ст. ложки майонеза,
• перец сладкий красный,
• листья зеленого салата.

Приготовление:
 

Яйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки. С яичных белков срежьте снизу "жопку" для устойчивости. Мякоть курицы и морковь измельчите, добавьте масло и немного взбейте.

Из полученной массы сделайте шарики, обваляйте их в измельченных желтках. Готовые шарики вложите в яичные белки.

Из перца вырежьте гребешки и клювики, глаза из черного перца горошка, прикрепите детали к цыплятам. При подаче выложите цыплят на блюдо, застеленное листьями салата.

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир