Ингредиенты:

• На 4 порции.
• Мякоть говядины-500гр.
• Сало-100гр.
• Лук репчатый-2шт.
• Картофель-3шт.
• Сливки- полстакана.
• Соль, перец, раст масло.
• 5-7 помидорок.
• Листики петрушки.

Приготовление:

 Картофель, лук, сало и мясо, пропустите через мясорубку, добавьте сливки, поперчите, посолите.

Из полученного фарша сформируйте небольшие котлетки, обжарьте их на среднем огне 10-15 мин.

Помидоры промойте, разрежьте на половинки и удалите семена, с помощью деревянных шпажек насадите на каждую половинку помидора по 2 котлетки, украсьте листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир