Ингредиенты:
- 4-5 штук картофеля,
- три помидора,
- сыр,
- два яйца,
- 1 веточка розмарина,
- морская соль,
- Подсолнечное масло,
- перец по вкусу.
Приготовление: Очистим и натрем на крупной терке картофель. Положите его в миску.
Взбейте яйца в омлет, добавьте их к картофелю. Посолим картофель, по
вкусу добавим перец и перемешаем. Подогрейте масло в
сковородке и выложите столовой ложкой приготовленный тертый картофель.
Жарьте картофельные блины 3 минуты, потом с другой стороны около 2
минут. Достаньте противень, разложите на нем пергаментную бумагу и выложите картофельные блины. Нарежьте сыр ломтиками. Помидоры порезать кружочками. На каждый блин положите по 1 кружку помидора, сверху ломтик сыра и веточки розмарина. Разогрейте духовку и запеките в ней блины несколько минут. К картофельным блинам подайте легкий незамысловатый салатик . Выбор за Вами. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках
В Мой Мир
|