Осьминог тушеный в вине - Вторые блюда - Каталог рецептов - Рецепты для милых дам Готовим вместе изумительные блюда

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

Первые блюда [93]

Суп, Борщ, Солянка, Щи, Окрошка

Вторые блюда [144]

Плов, Пельмени, Жаркое, Хинкали, Запеканка, Котлеты, изделия из мяса

Десерты [45]

Торт, Пирожное, Мороженое, Фрукты

Напитки [54]

Квас, Морс, Компот, Лимонад, Коктейль, Алкогольные

Выпечка [99]

Пицца, Шарлотка, Булочки, Пирог, Блины

Салаты [108]

Цезарь, Оливье, Винегрет, Мимоза, Гранатовый браслет

Соусы [26]

Неаполитанский, Томатный, Чили, Клюквенный

Бутерброды и закуски [35]

Для быстрого перекуса

От пользователей [2]

Добавляйте свои рецепты

Рыба и морепродукты [67]

Осетрина, Кальмар, Креветки, Суши

Домашнее консервирование [13]

Заготовки на зиму

Статьи о еде [53]

Связанное с кухней

Полезные советы [18]

Надо знать!

Диеты [17]

Похудение, Набор веса, Очищение, Здоровое питание

Разное [12]

Здесь размещаются материалы не подходящие в другие разделы.

О сайте

NaSlivkah.ru сайт в первую очередь для домохозяек и для женщин любящих готовить и удивлять разнообразными рецептами. Если разговор идёт о вас добавте этот сайт в закладки (нажать Ctrl+D). На его страницах будут публиковаться только самые интересные и вкусные рецепты, которые я сама готовлю. И каждый раз семья в восторге.
ВНИМАНИЕ! При перепечатке материалов сайта прямая активная ссылка на сайт NaSlivkah.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Главная » Статьи » Вторые блюда

Осьминог тушеный в вине

Ингредиенты:

Осьминог - 1кг,
лук - 500г,
яблоко - 1/2 шт.,
имбирь свежий - 100г,
курага - 100г, изюм - 100г,
оливковое масло - 3 ст.л.,
сливочное масло - 3 ст.л.,
вино мадера - 1 стакан,
черный перец и корица - по вкусу.
щепотка корицы

Приготовление:
Осьминога очистите и порежьте на небольшие куски. Спассеруйте нарезанный лук в смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности. Добавьте мелко нашинкованный имбирь и яблоко, курагу и изюм. Обжаривайте всё это несколько минут, затем добавьте нарезанного осьминога. Приправить перцем и корицей, обжаривайте еще несколько минут, потом залейте вином, закройте крышкой и тушите 1 час.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир

Категория: Вторые блюда | Добавил: Светлана (06 Дек 2011)

Просмотров: 1051 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

О сайте

Будет интересно...

Праздники

Облако тегов

Друзья сайта

Статистика