Ингредиенты:
- Печень говяжья-0.5кг.
- Орегано- веточка.
- Мука для обваливания печенки.
- Лук репчатый-1шт.
Приготовление: С печени удаляем пленку, режем на кусочки, солим и обваливаем в муке, обжариваем кусочки печени с двух сторон, во время жарки посыпаем мелко рубленной травкой орегано, которая отбивает запах печени. Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета. Выкладываем печень на тарелку и сверху оформляем обжаренным лучком. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках
В Мой Мир
|