1. Обжарить лук, порезанный кольцами. Добавить чеснок и мясо, порезанное соломкой. Жарить до полуготовности. Посолить, поперчить.
2. Картофель также отварить до полуготовности, разложить в горшочки. На картофель выложить мясо с пассерованными овощами, нарезанные томаты и паприку, присыпать рубленой петрушкой, налить на половину горшочка бульон.
3. Тертый пармезан смешать со сливками и разложить по горшочкам.
4. Запекать жаркое в духовке при температуре 200 С около 30 минут.
5. Жаркое в горшочках готово

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир