Всего материалов в каталоге: 787
Показано материалов: 751-760 |
Страницы: « 1 2 ... 74 75 76 77 78 79 » |
 В кипящий бульон или воду кладем капусту, предварительно протушенную с томатным пюре, и варим с момента закипания 15-20 мин. |
Крапиву промоем в холодной проточной воде, положим в железную емкость, зальем кипятком и оставим на - 2-3 мин. Теперь откинем крапиву на дуршлаг, дадим стечь жидкости и порежем.
|
 В кипящую воду (или бульон) кладем нарезанный кубиками картофель и варим до полуготовности. |
 Из мяса приготовим бульон. |
 Сельдь вычистим и вымоем. Подготовленную сельдь зальем молоком и вымочим. |
 Лук очистим, нарежем тонкими полукольцами. |
 Обработанную рыбу зальем холодной водой и
постепенно нагревая, доведем бульон до кипения, затем удалим пену,
добавим петрушку, лук и продолжим варку в течение 40-50 мин. |
Перловую крупу вымыть в нескольких водах, обдать 2-3 раза кипятком, каждый раз сливая воду, и сварить в подсоленной воде до готовности.
|
 Нарежем морковь кружочками, а печень кубиками и смешаем. |
 Очистим картофель и лук, нарежем небольшими кубиками, чтобы овощи сварились побыстрее. |
|
